向千萬台灣手作職人致敬,分享島國在地好物,友善地球

小米酒釀咖啡浸泡包 10入/盒 (無酒精)

NT$500

規格:一盒10包,一包10g


我們將部落釀造小米酒後的酒粕,經特殊水洗發酵,融入現代咖啡。

生豆在發酵中吸附小米酒香與營養,轉化為香氣提升、層次豐富、甜感顯著的獨特風味。

這款咖啡無酒精,卻散發獨特小米酒香,帶有細膩甜麥芽尾韻,將部落的味道帶入你我日常。


咖啡豆產地:哥倫比亞

製造地:台灣

處理法:小米酒糟特殊水洗

烘焙度:中焙

風味:小米酒香、甜麥芽、葡萄、蘋果


⭐開封即可浸泡飲用,在家或辦公室沖泡都方便。

⭐浸泡時間短較清爽;浸泡時間長更濃郁。


※本產品已投保產物產品責任新台幣1000萬元。

  • 產品描述

    從友善土地到部落共好,產品的每一細節,是我們對永續的實踐。


    永續行動承諾(SDGs)

    以商業模式翻轉部落,讓每一份消費都成為改變的力量:

    ✔創造部落就業

    ✔責任消費與生產

    ✔支持友善耕作

  • 產品成分

    成分:100%新鮮研磨咖啡粉

  • 使用方式

    建議沖泡方式:

    ◆熱飲

    1.將熱水120–150ml沖泡咖啡浸泡包。

    2.浸泡3–15分鐘。時間短較清爽;時間長更濃郁。

    3.飲用前攪拌均勻,風味更具特色。


    ◆冷飲

    1.將常溫水120–150ml沖泡咖啡浸泡包。

    2.以密封容器冷藏浸泡8–12小時後,取出咖啡包即可飲用。

    3.飲用前攪拌均勻,風味更具特色。


    ◆調製飲品

    1.可依個人喜好調整水量與浸泡時間。

    2.加入冰塊或牛奶、燕麥奶調製飲品。

  • 保存建議

    特製充氮保鮮包裝,常溫賞味期12個月。

    請避免置於高溫潮濕處,開封後請盡快沖泡飲用。

  • 更多資訊

    用愛與分享,翻轉部落的未來


    部落每逢農產收成,教會常號召大家認購支持。但我們看見,真正的挑戰不只是銷售,而是讓產業得以長久發展,讓年輕人願意留下、長輩安心生活,讓土地的價值被看見。


    「小米達爾達」因此誕生。我們結合農產加工、餐飲與文化體驗,創造在地就業機會,並以天然、少添加的特色點心與咖啡飲品,串連城市與部落,讓每一份消費,都成為支持與分享的力量。