小米酒釀咖啡濾掛包 10入/盒 (無酒精)
NT$500
規格：一盒10包，一包10g
我們將部落釀造小米酒後的酒粕，經特殊水洗發酵，融入現代咖啡。
生豆在發酵中吸附小米酒香與營養，轉化為香氣提升、層次豐富、甜感顯著的獨特風味。
這款咖啡無酒精，卻散發獨特小米酒香，帶有細膩甜麥芽尾韻，將部落的味道帶入你我日常。
咖啡豆產地：哥倫比亞
製造地：台灣
處理法：小米酒糟特殊水洗
烘焙度：中焙
風味：小米酒香、甜麥芽、葡萄、蘋果
⭐冰飲像啤酒般沁涼，熱飲帶有威士忌般濃郁感。
⭐加點牛奶更加柔和順口〜
※本產品已投保產物產品責任新台幣1000萬元。
產品描述
從友善土地到部落共好，產品的每一細節，是我們對永續的實踐。
永續行動承諾(SDGs)
以商業模式翻轉部落，讓每一份消費都成為改變的力量：
✔創造部落就業
✔責任消費與生產
✔支持友善耕作
產品成分
成分：100%新鮮研磨咖啡粉
使用方式
建議沖泡方式：
1.建議水溫與水量
水量150–180ml
水溫92–94℃
2.浸濕悶蒸
滴繞一圈，悶蒸30秒
3.注水萃取
分2–3次注水萃取，萃取量為150–180ml
可依個人喜好加入牛奶
保存建議
特製充氮保鮮包裝，常溫賞味期12個月。
請避免置於高溫潮濕處，開封後請盡快沖泡飲用。
更多資訊
用愛與分享，翻轉部落的未來
部落每逢農產收成，教會常號召大家認購支持。但我們看見，真正的挑戰不只是銷售，而是讓產業得以長久發展，讓年輕人願意留下、長輩安心生活，讓土地的價值被看見。
「小米達爾達」因此誕生。我們結合農產加工、餐飲與文化體驗，創造在地就業機會，並以天然、少添加的特色點心與咖啡飲品，串連城市與部落，讓每一份消費，都成為支持與分享的力量。
